In questa sezione sono presenti alcune ricette della famiglia Ardito.
Sono ricette molto semplici che impiegano prodotti di stagione. Per fare un buon piatto in genere bastano pochi ingredienti ma che siano di qualità. Una buona qualità di pasta e un ottimo olio già possono costituire un buon piatto semplicemente facendo degli spaghetti con aglio, olio e peperoncino o degli spaghetti al pomodoro.
Molto spesso si dà così poco valore alla qualità dell’olio da prendere il primo olio che capita. Se si fa caso invece, la prima cosa che mettiamo sul fondo di una pentola è proprio l’olio perché è davvero la base, la struttura del nostro piatto. Un ingrediente che ne determinerà il sapore e la digeribilità. L’olio di Coratina è un olio saporito che darà gusto ai vostri piatti. Org.olio Bio è di Coratina in purezza al 100% ed è biologico. Un alto contenuto di polifenoli e una bassissima acidità lo contraddistinguono.
Abbiamo cresciuto i nostri figli con pane, pomodoro e Org.olio Bio e ci piace l’idea di condividerlo con chi ama le cose semplici e di qualità.
Ci piacerebbe anche ricevere foto e ricette dei vostri piatti che possiamo pubblicare in questa sezione. Se volete, potete farlo scrivendo a commerciale@arditofelice.it